Häämenu 2020

Alkuruoat

valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista

Lämminsavulohta ja hovimestarinkastiketta
Katkarapuja skagen
Katajagraavattua siikaa ja sitruunakreemiä
Sillivalikoima
Rosmariinilla maustettua porsaan sisäfileetä ja yrttiöljyä
Paahdettua naudan marmorifileetä ja savumajoneesia
Ankkarilletteä ja Waldorfin salaattia
Vuohenjuustoa ja kuivattuja tomaatteja
Peltolan Blue sinihomejuustoa ja pähkinähilloketta
Latva-artisokkaa ja paahdettuja pinjansiemeniä

Salaatit

valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista

Salaatti lehdistä ja versoista
Caesar-salaattia
Salaatti kotijuustosta, värikkäistä tomaateista ja rucolasta
Sitruunalla maustettua perunaa, punasipulia ja pinaattia
Sesongin kasviksia versopedillä
Grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa
Marinoituja sieniä

Pääruoat

Valitse 1 tai 2 alla olevista vaihtoehdoista

Ylikypsää naudan rintaa ja tummaa laakerinlehtikastiketta
Helmikananrintaa ja sitruunakastiketta
Paahdettua nieriää ja kermaista rapukastiketta
Paahdettua kukkakaalia, yrteillä maustettua spelttiä ja persiljapestoa

Pääruoat tarjoillaan sesongin lämpimillä lisukkeilla

Hääkakkua, luomukahvia ja haudutettua teetä

Yhdellä pääruoalla 65 €
Kahdella pääruoalla 73 €

Räätälöimme mielellään menuita toiveidenne mukaan. Pöytiin tarjoiltavia menukokonaisuuksia myös saatavilla.

4-11 -vuotiaat lapset voivat nauttia aikuisten buffettia -50 %:n alennuksella ja
alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi

Talon suositusviinit alkaen 37 € / plo

 

Hääkakkumenu

Häämenun hintaan sisältyvät kakkuvaihtoehdot:

Mansikka-kermatäytekakku
Passion-valkosuklaakakku
Raparperi-maitosuklaakakku
Vadelma-tummasuklaakakku
Lime-juustokakku

Fantasiakakut hinnoitellaan tapauskohtaisesti

Halutessanne voitte toimittaa kakun myös itse catering-palvelun kautta ravintolamme
keittiöön, jolloin maksu tapahtuu ilman Rantapuiston kauttalaskutusta; menun hinnasta
vähennetään 4 €/ sis alv:n. Näin hinnassa otetaan kuitenkin huomioon esille laitosta ja astioista tuleva kustannus.

Lisäherkkuja Rantapuiston hääjuhlaan

Kilistelyyn

Cocktailpalat hääjuhlan kuohuviinitarjoilun seuraksi 4 €/kpl
Katkarapu Skagen
Graavattua siikaa saaristolaisleivällä
Savupororulla
Kotimaista juustoa ja viikunahilloa

Jälkiruokapöytään

Macarons 4 € / hlö
Petit Fours lajitelma 3kpl 4 € / hlö
Passionpannacotta 5 € / hlö
Hedelmiä ja marjoja 5 € / hlö

Iltapala

Jos juhla on alkanut jo aikaisin päivällä, on paikallaan pieni iltapala

Suosittelemme seuraavia:

Rantapuiston Maalaissalaatti
Naturel
12 €/hlö
Broileri tai Savulohi
15 €/hlö

Rantapuiston kiusaukset;
kinkku, lohi tai kasvis
Kiusaukset tarjoillaan vihersalaatin, talon leivän ja levitteen kera
15 €/hlö

Rantapuiston Pitaleipä
Ylikypsää porsasta & srirachaa
Falafelia ja tsatsikia
12 €/ hlö

Hot Dog
Lisukkeina kuivattua sipulia, kurkkusalaattia, ketsuppia ja sinappia
6 €/kpl

Hääjuhlan minimiveloitus on 2000 €. Pyydämme tarkentamaan tilaisuuden
osallistujamäärän kaksi (2) viikkoa ennen ja viimeiset muutokset kolme (3) arkipäivää
ennen tilaisuutta. Laskutus tapahtuu tällöin vahvistetun henkilömäärän mukaisesti tai
sen kasvaessa yli ilmoitetun määrän, toteutuneen mukaan. Pidätämme oikeuden
muutoksiin.