Häämenu

Salaatit 

valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista 

Sydänsalaattia, versoja ja dijon-vinaigrettea V, G  

Maalaissalaattia, yrttiaiolia ja krutonkeja V,(G)  

Kvinoa-tomaattisalaatti ja tuoretta basilikaa V, G  

Rantapuiston perunasalaattia V, G 

Pestolla marinoitua spelttiä ja kauden vihreitä kasviksia L  

Grillattua kesäkurpitsaa, siemeniä, hiillostettua ja marinoitua porkkanaa   V, G  

Kukkakaalia, marinoituja herneitä ja tuoretta minttua V, G 

Alkuruoat 

valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista 

Savulohta & tilliä L, G
Savustettua lohta, tuoretta tilliä ja tilli-kermaviilikastiketta 

Savumuikkuskagen L, G
Savumuikkuskagen Rantapuiston tyyliin. Tarjoillaan hapanjuurileivän kera.

Lohta & Marjoja M, G
Sokerisuolattua lohta, pikkelöityä herukkaa ja mustikkamajoneesia  

Graavisiikaa & keltuaista L
Graavattua siikaa, saaristolaisleipää, keltuaiskreemiä ja marinoitua naurista   

Punajuurta & Peltolan blue L, G
Paahdettua punajuurta marinoituna tummalla balsamicolla,
Peltolan blue-juustoa ja paahdettua saksanpähkinää  

Tomaattia & Brie L,G
Helsingin Meijeriliikkeen briejuustoa, tomaattihilloketta,
tuoretta tomaattia ja saksanpähkinää 

Kanaa & Valkosipulia M, G
Valkosipulimarinoitua paahdettua kananrintaa, mustavalkosipuliaiolia ja versoja 

Maa-artisokkaa & hampunsiementä V, G
Paahdettua maa-artisokkaa, hampunsiemenpestoa ja rapeaa maa-artisokkaa 

Kurpitsaa & kikhernettä V,G
Hokkaido-kurpitsaa kypsänä sekä marinoituna, rapeaa kikhernettä, miso-vinaigrette, salaatti omenasta ja luumuista, tuoretta persiljaa  

Varsiparskaalia & ”fetaa” V,G
Kuusenkerkällä marinoitua varsiparsakaalia, kuivattua mustaa oliivia ja vegaanista fetaa 

 

Pääruoat

Valitse 1 tai 2 alla olevista vaihtoehdoista

Härkää & yrtit 

Ylikypsää härän etuselkää, karamellisoitua sipulia, häränhäntäliemikastike,
tuoreita yrttejä ja yrttiöljyä M, G  

Nieriää & mätiä 

Paahdettua nieriän fileetä, kesäinen-mätivinaigrette kirjolohenmädistä ja kauden vihreistä, fenkolisalaattia L, G 

Tofua & sieniä 

Rapeaksi paistettua Mama Mems-tofua, paistettuja siitakesieniä
tryffelivinaigretti, rakuunaa ja tuoretta pinaattia V, G   

Pääruuat tarjoillaan sesongin mukaan vaihtuvat lämpimän lisukkeen kera 

L=laktoositon VL=vähälaktoosinen M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista
ja tuotteista saa henkilökunnalta

Pidätämme oikeuden muutoksiin menussa

 

Hääkakkua

Hääkakkuvaihtoehdot:

Mansikka-kermatäytekakku L,(G)

Vadelma-kermatäytekakku L,(G)

Vadelma-valkosuklaakakku VL

Maitosuklaa-hasselpähkinäkakku VL, G

Appelsiini-tummasuklaakakku L,G

Mango-juustokakku VL,G

Vegaaninen suklaa-vadelma G,V +1,5 € /hlö

Hääkakut meille leipoo konditoria PH7

Luomukahvia ja haudutettua teetä

Yhdellä pääruoalla 76 €
Kahdella pääruoalla 84 € 

Lapset:
0-3v. veloituksetta
4-11v. puoleen hintaan

Viinisuosituksia

Frey Silvaner Riesling 53 €/75cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Saksa

Sarotto Gavi Virgilio 61 €/75cl
Roberto Sarotto, Gavi DOCG, Piemonte, Italia 

Saint-Paul Grenache Syrah 53 €/75cl
DomaineSaint-Paul, Languedoc, Ranska 

Sarotto Barbera d’Alba 61 €/75cl
Roberto Sarotto, Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italia 

Lisätarjoiluehdotuksia

Jälkiruokapöytään

Macarons 2 kpl 5 €/hlö

Petit Fours 3 kpl 4 € / hlö

Karkkibuffet (3 erilaista karkkia) 10 €/hlö

Cocktailpalat

Härkää & seesamia (L)
Rotukarjahärkätartar, seesamimajoneesia ja paahdettua seesaminsiementä 

Siikaa & kyssäkaalia (L)
Sokerisuolattua siikaa, marinoitua kyssäkaalia, rapeaa kaalia ja omenageeliä 

Kurpitsaa & hasselpähkinää (V)
Marinoitua kurpitsaa, hasselpähkinäkreemiä ja paahdettua hasselpähkinää 

Punajuurta & lakua (V)
Paahdettua punajuurta, lakukreemiä ja tilliä 

6 €/kpl 

Iltapalat

Hot dog 
Lisukkeina: kuivattua sipulia, kurkkusalaattia, 
ketsuppia ja sinappia  

9 € / kpl 

(Saatavana myös vegaanisena) 

Rantapuiston pitaleipä  

Salaattia, marinoitua kurkkua, punakaalislaw, 
chilikastiketta ja tsatsikia 

Täytteeksi: 

Ylikypsää porsasta M
tai
Falafelia V

15 €/ hlö

Suolaiset piirakat 

Savulohipiirakkaa L,(G)
tai
Pinaatti-fetapiirakkaa L,(G) 

Piirakat tarjoillaan vihersalaatin ja vinaigretin kera 

15 €/ hlö