Ennen starttia vesille valitaan kaikille sopivat varusteet ja opetellaan perusasiat melomisesta. Retki seikkailee Itä-Helsingin kauniissa saaristossa. Välillä pysähdytään ulkoilusaareen ja nautitaan runsaat eväät. Tauolla oppaat esittelevät kajakin hallinnan taitoja.