Häämenu

Alkuruoat

Valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista

Lämminsavulohta ja kermaviilikastiketta L, G

Katkarapuja skagen L, G

Sokerisuolattua lohta ja kurkkua L, G

Haukea ja mätiä M, G

Punajuurta ja fetaa L, G

Burrataa ja tomaattia G

Yrttimarinoitua maalaiskanaa ja basilikakreemiä L, G

Maa-artisokkaa ja hampunsiementä V, G

Broccollinia ja mantelia V,G

Salaatit

valitse 3 alla olevista vaihtoehdoista 

Sydänsalaattia, versoja ja dijon-vinaigrettea V, G

Maalaissalaattia, yrttiaiolia ja krutonkeja V,(G)

Kvinoa-tomaattisalaatti ja tuoretta basilikaa V, G

Perunaa, punasipulia ja pinaattia V, G

Marinoitua spelttiä ja kauden vihreitä kasviksia V

Grillattua kesäkurpitsaa, siemeniä ja marinoitua porkkanaa V, G

Kukkakaalia ja minttua V, G

Pääruoat

Valitse 1 tai 2 alla olevista vaihtoehdoista

Härkää ja yrtit

Ylikypsää härkää, tumma sipulikastike, tuoreita yrttejä ja yrtti-öljyä M, G

Nieriää ja fenkolia

Haudutettu nieriä, valkoviinivoikastike ja fenkoliyrttisalaatti L, G

Tofua ja parsaa

Soija-marinoitua tuoretofua, paahdettua parsaa,

tryffelivinaigretti ja tuoretta rakuunaa V, G

 

Pääruuat tarjoillaan sesongin mukaan vaihtuvat lämpimän lisukkeen kera

 

L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton V= vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta

Hääjuhlan minimiveloitus on 3000 €

Hääkakkua

Hääkakkuvaihtoehdot:

Mansikka-kermatäytekakku

Vadelma-kermatäytekakku

Vadelma-valkosuklaakakku

Mango-juustokakku

Lime-juustokakku

Hääkakut meille leipoo konditoria PH7

Luomukahvia ja haudutettua teetä

Yhdellä pääruoalla 72 €
Kahdella pääruoalla 80€

Lapset:
0-3v. ilmaiseksi
4-11v. puoleen hintaan

Kaikille vegaaninen kakku +1,5€/hlö

Saatavilla on myös pöytiin tarjoiltuja menukokonaisuuksi 

Viinisuosituksia

Frey Silvaner Riesling 50 €/75cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Saksa

Klosterneuburg Grüner Veltliner Classic 55 €/75cl
Stift Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Nespolino Sangiovese Biologico 53 €/75cl
Barone Montalto, Romana DOC, Italia

Navarro Correas Reserve Malbec 55 €/75cl
Bodega Navarro Correas, Mendoza, Argentiina

 

Pidätämme oikeuden muutoksiin menussa

 

Lisätarjoiluehdotuksia

Jälkiruokapöytään

Macarons 2 kpl 5 €/hlö

Petit Fours 3 kpl 4 € / hlö

Karkkibuffet (3 erilaista karkkia) 10 €/hlö

Cocktailpalat

Haukitartalet (L,G)

Savusärkeä & mallasleipää (L)

Punajuurta ja hampunsiementä (V, G)

5 €/kpl

Iltapalat

Rantapuiston maalaissalaatti 17€/hlö (L, (V, G))
Sydänsalaattia, endiiviä, versoja, talon krutonkeja, aiolia
sekä valitse yksi seuraavista:
savusärki, pekoni tai marinoitu tofu
Tarjoillaan leivän ja levitteen kera

Sipsibuffa 6 €/hlö
Sipsii ja dippii

Furun piirakka 15 €/ hlö
Savulohipiirakkaa L,G
tai
Vegaaninen ”kinkku”piirakkaa V,G
tai
Pinaatti-fetapiirakkaa L,G

Piirakat tarjoillaan vihersalaatin ja vinaigretin kera

Furun pitaleipä 15 € / hlö
Ylikypsää porsasta & chilikastiketta L
tai
Falafelia ja tsatsikia L

Hot dog 9 € / kpl
Lisukkeina kuivattua sipulia, kurkkusalaattia, ketsuppia ja sinappia Saatavana myös vegaanisena