(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton

Rantapuiston Perhejuhlamenut

Rantapuisto tarjoaa mainiot puitteet perhejuhlien
järjestämiseen. Olipa kyseessä ristiäiset, lakkiaiset tai muu
perhejuhla, räätälöimme mielellään tilaisuutenne luonteeseen
parhaiten soveltuvan menun.

Rantapuiston buffet

Lehtisalaattia, kurkkua, retiisiä ja vadelmavinaigrettea M,G
Salaatti paahdetusta kurpitsasta ja rucolasta M,G
Värikkäitä tomaatteja, pinjansiemeniä ja
kotijuustoa L,G
Lämminsavukirjolohta ja kermaviilikastiketta L,G
Rantapuiston leipää ja levitettä L
***
Paahdettua siikaa ja kermaista tillikastiketta L,G
tai
Pitkään haudutettua suomalaista häränrintaa ja kermaista
pippurikastiketta L,G
***
Marja-kermatäytekakkua L,(G)
Pikkuleipiä L
Luomukahvia ja teetä

Yhdellä pääruoalla 50€
Kahdella pääruoalla 60€

lapset 3-11 v. -50%
alle 3 v. lapset syövät ilmaiseksi

Herkkuja kahvitteluhetkiin

Kahvitus 1.
Katkarapuleipiä L
Poro-rieskarullia L
Vuoksenpiirakoita ja munavoita L
Marja-kermatäytekakkua L(G)
Kahvikakkua ja pikkuleipiä L
Luomukahvia ja teetä
31 € / henkilö

Kahvitus 2.
Kinkku- tai savulohipiirakkaa L
Feta-tomaattipiirakkaa L
Roomansalaattia, parmesanjuustoa ja savumajoneesia L,G
Marja-kermatäytekakkua L (G)
Kahvikakkua ja pikkuleipiä L
Luomukahvia ja teetä
28 € / henkilö

lapset 3-11 v. -50%
alle 3 v. lapset syövät ilmaiseksi

Kilistelyyn

Cocktailpalat kuohuviinitarjoilun seuraksi
4€/kpl

Katkarapu Skagen L
Savusärkeä ja saaristolaisleipää L
Savupororulla L
Kotimaista juustoa ja talon hilloa L

Jälkiruokapöytään

Macarons 4 € / hlö
Petit Fours lajitelma 3kpl 4 € / hlö
Mustikkapannacotta L,G 5 € / hlö
Hedelmiä ja marjoja M,G 6 € / hlö

Hinnat voimassa vuoden 2022 ajan.
Ruoka-aineallergiat otetaan huomioon ilmoituksenne mukaan veloituksetta.
Menun minimilaskutusmäärä on 15 henkilöä.
Pyydämme tarkentamaan tilaisuuden osallistujamäärän kaksi (2) viikkoa ennen ja viimeiset muutokset kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuutta. Laskutus tapahtuu tällöin vahvistetun henkilömäärän mukaisesti tai sen kasvaessa yli ilmoitetun määrän, toteutuneen mukaan. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

L=laktoositon
M=maidoton
G=gluteeniton
(G)= voidaan valmistaa gluteenittomana
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista
aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta

(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton

Rantapuiston buffetmenut ryhmille

Menut ovat voimassa vuoden 2022 ajan

  Kaarna menu

Lehtisalaattia, versoja ja vadelmavinaigrettea M,G
Paahdettua porkkanaa ja siemeniä M,G
Lehtikaalta, savumajoneesia ja Rantapuiston ruiskrutonkeja L
Värikkäitä tomaatteja, punasipulia, mozzarellaa ja basilikapestoa L,G
Toast skagen L

Rantapuiston leipää ja voita L

***
Pitkään haudutettua häränrintaa ja tummaa laakerinlehtikastiketta M,G
tai
Paahdettua siikaa ja kermaista tillikastiketta L,G

***

Mustikkaa ja kauraa L

56€ yhdellä pääruoalla
66€ kahdella pääruoalla

Viinisuositukset

Von der Leyen Riesling 46€ / 75cl
Von der Leyen, Mosel, Saksa
Paxton MV Shiraz 55 € /75cl
Paxton, McLaren Vale, Australia

Tuohi menu

Lehtisalaattia, kurkkua ja kuusenkerkkävinaigrettea M,G
Paahdettua porkkanaa, retiisiä ja siemeniä M,G
Sitruunamarinoitua kukka- ja parsakaalia, linssejä ja versoja M,G
Kesäkurpitsaa, Jukolan cheddaria, kurpitsansiemeniä L,G
Savusärkeä ja saaristolaisleipää L

Rantapuiston leipää ja voita L
***
Härkäpapu-porkkanapihvejä ja rakuuna-kaurafraichekastiketta V,G
tai
Paahdettua nieriää ja kermaista fenkolikastiketta L,G
***
Piimäpannacottaa ja lakkaa L,G

55€ yhdellä pääruoalla
65€ kahdella pääruoalla

Viinisuositukset

Klosterneuburg Grüner Veltliner Classic 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta Klosterneuburg Pinot Noir 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Menut tammikuu-huhtikuu 2023

Mänty menu

Salaattia & dijon
Salaattia, versoja ja dijonvinaigretti (V,G)

Speltti & greens
Yrittimarinoitua spelttiä, pinaattia, persiljaa,
grillattua kesäkurpitsaa ja edamamepapuja (V)

Punajuurta & feta
Marinoitua punajuurta, fetakreemiä, paahdettua hampunsiementä,
säilöttyä kelta- ja raitajuurta (L,G)

Kukkakaali & beluga
Paahdettua kukkakaalia, pikkelöityä kukkakaalia, marinoitua belugalinssejä,
rapeaa tattaria ja tuoretta minttua (V,G)

Hauki & mäti
Kylmäsavustettua haukea marinoituna, ”mätivinaigretti” mädistä,
kaalista, kevätsipulista ja sitruunasta (M,G)

Rantapuiston leipää ja voita

***

Härkää & yrtit
Ylikypsää härkää, tumma sipulikastike, tuoreita yrttejä ja yrtti-öljyä (M,G)

TAI

Tofu & umami
Soija-marinoitua tuoretofua, paahdettuja siitakesieniä,
tryffelivinaigretti ja sienilientä (V,G)

***

Marjat & Rantapuisto
Marjoja eri tekstuureissa, vaniljakreemiä,
basilikakakkua, marenkia ja versoja (L,G)

58 € yhdellä pääruoalla
68 € kahdella pääruoalla

Sama pääruokavalinta koko seurueelle. Erikoisruokavaliot otetaan huomioon.

Viinisuositukset

 Klosterneuburg Grüner Veltliner Classic 55€/75cl
Stift Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Navarro Correas Reserve Malbec 55 €/75cl
Bodega Navarro Correas, Mendoza, Argentiina

Pihlaja menu

Salaattia & kuusenkerkkä
Salaattia, versoja ja kuusenkerkkävinaigretti (V,G)

Kvinoaa & Yrttejä
Marinoitua kvinoaa, yrttejä, kurkkua ja versoja (V,G)

Selleriä & omenaa
Paahdettua juuriselleriä, pikkelöityä selleriä, tuoretta omenaa,
omenapyreetä ja paahdettua saksanpähkinää (V,G)

Burrataa & tomaattia
Tuoretta burrataa, erilaisia tomaatteja ja tomaattikompottia (G)

Savusärkeä & kurkkua
Savusärkimousse, tuorekurkkurelissi ja mallasleipää (L)

                                     Rantapuiston leipää ja voita

***

Nieriää & fenkolia
Valkoviinivoikastike ja fenkoliyrttisalaatti (L,G)

TAI

Tofu & Umami
Soija-marinoitua tuoretofua, paahdettuja siitakesieniä,
tryffelivinaigretti ja sienilientä (V,G)

***

Suklaa & vadelma
Maitosuklaavanukasta, vadelmageeliä, rapeaa suklaata
ja marinoituja vadelmia (L,G)

58 € yhdellä pääruoalla
68 € kahdella pääruoalla

Sama pääruokavalinta koko seurueelle. Erikoisruokavaliot otetaan huomioon.

Viinisuositukset

Frey Silvaner Riesling 50€/75cl
Weingut Frey, Rheinhessen, Saksa

Nespolino Sangiovese Biologico 53 €/75cl
Barone Montalto, Romana DOC, Italia

L=laktoositon
M=maidoton
G=gluteeniton
V= vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Menun minimilaskutusmäärä on 15 henkilöä. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

(L) laktoositon | (VL) vähälaktoosinen | (G) gluteeniton | (M) maidoton

Rantapuiston illallismenut

Menut ovat voimassa vuoden 2022 asti

Menu Kataja

Savusärkimoussea ja saaristolaisleipää L

***

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1

Härän fileetä ja kermaista pippurikastiketta L,G
tai
Päivän kalaa L

***

Rantapuiston tiikerikakkua G

56 € hlö

Viinisuositus

Vicarage Lane Sauvignon Blanc, Vicarage Lane, Marlborough, Uusi-Seelanti 50€
Paxton MV Shiraz, Paxton, McLaren Vale, Australia 55€

Menu Kelo

Lohipastramia ja tilliä L,G

***

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1

Karitsaa kahdella tavalla  ja tummaa valkosipulikastiketta L,G
tai
Päivän kalaa L

***

Suklaata kolmella tavalla L

54 € hlö

Viinisuositus

Klosterneuburg Grüner Veltliner Classic 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Klosterneuburg Pinot Noir 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Menu Käpy

Rapeaa Jukolan Aito Cheddaria ja karamellisoitua punasipulia L,G
***
Maa-artisokkakeittoa ja paahdettua pähkinää L,G J
***
Nokkosohrattoa ja vuohenjuustoa
***
Rantapuiston tiikerikakkua L

53 € hlö

Viinisuositukset 

Klosterneuburg Grüner Veltliner Classic 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

Klosterneuburg Pinot Noir 55€/75cl
Klosterneuburg, Niederösterreich, Itävalta

L=laktoositon
M=maidoton
G=gluteeniton
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Menun minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.
Pyydämme tarkentamaan tilaisuuden osallistujamäärän kaksi (2) viikkoa ennen ja viimeiset muutokset kolme (3) arkipäivää ennen tilaisuutta. Laskutus tapahtuu tällöin vahvistetun henkilömäärän mukaisesti tai sen kasvaessa yli ilmoitetun määrän, toteutuneen mukaan. Pidätämme oikeuden muutoksiin.